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烤鸡腿做法

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烤鸡腿做法

2024-03-16 18:10

请各位大哥大姐帮帮忙：我现在要做烧烤可是没经验我想知道一下要准备什么料什么油．还有烤鸡腿，鸡翅的烤法．越详细越好，谢啦！！！
1个回答
2024-03-16 19:51

用料
主料 鸡翅根350克
调料 烤肉料17克；水；蜂蜜1大匙；
烤鸡腿的做法
1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水
2.沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料
3.再调入清水拌匀，最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀
4.取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水，烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层
5.烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面
6.因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次
7.烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜，15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可

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