土豆为什么要削皮

2024-03-24 04:00

1个回答

吃土豆一定要削皮。这是因为:

1、土豆中有一种叫生物碱的有毒物质，多集中在皮里。人体摄入大量生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

2、发了芽的土豆会产生龙葵素，可抑制呼吸中枢。食用时，一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。

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1个回答2024-03-15 03:53

当然要了，尽量削的薄一点，据说靠皮的一侧，营养很丰富。不过，不削皮口感不好…

1个回答2024-04-02 12:54

土豆含有叫生物碱为有毒物质人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。另外，如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形

1个回答2024-03-19 02:29

其实土豆最有营养袜信的部分，就是表皮下面那层看旦伍似光滑的部分，所以吃土豆如模好或果要削皮的话，最好只把表面的那层外皮削掉就好。

1个回答2024-03-26 04:29

吃土豆时一定要削皮马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯...

1个回答2024-01-26 23:09

想让“我”自己想办法,培养我的自理能力

1个回答2023-10-17 09:00

1、将准备剥的土豆皮用清水洗净，保证土豆皮上没有泥土覆盖。 2、拿水果刀在洗好的土豆皮上划一刀，要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈余轮，轻轻的划就好了，竖薯信但是要保证划痕首尾相连，这样之后...

1个回答2023-10-11 12:55

蛇叫。削土豆皮的声音是丝丝哪橘宏丝的声音李册，像蛇的叫声一样。土豆，马铃薯(学名:Solanumtuberosum，英文:potato)，茄伍悄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。

3个回答2023-10-23 05:32

从人耳朵的角度讲，听不到；从生物学的角度讲，受伤害疼痛肯定会有反应。

1个回答2024-01-24 21:00

削土豆(xiāo tǔ dòu) 瘦削(shòu xuē)

1个回答2024-01-29 15:00

两个小孩削土豆,土豆里有金币，是电影《八十一枚金币》。《八十一枚金币》的导演是韩赤飞，由鲍静静主演。讲述了在贫困山区的一年情感缺失的姑娘的感人事迹。剧情简介：留守儿童丫丫，非常渴望外...

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