钟祥的特产

名称 简介 图片蟠龙菜 湖北省钟祥市的传统名菜，已列入《中国菜谱》，主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉等。 米茶 钟祥地区的地方风味小吃，由大米炒制而成，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。 野生葛粉 有长寿粉之誉，被昭仁天皇御赐为皇家食品，富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。 旧口砂梨主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨，为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，无涩感，清脆爽口，有清香味。　 酥饼一种传统深为钟祥老百姓喜爱的大众特色食品，油而不腻，入口即化，有甜和咸等几种口味。 痴汉香干子　　主产于钟祥市石牌镇的一种豆制品，以优质大豆为主要原料，以精酱、中草药、五香料、川椒为辅料，采用传统的作坊制作方法，再加高温、真空包装精制而成。 资料来源：