关于法语读音

一、法语中/e/的发音方法。
法语中的/e/是半闭口前元音，发音时，舌尖抵下齿，嘴角向两边后缩，让气流从硬腭和舌的边缘出来，发音时肌肉紧张有力。如：
pâté 馅饼
élastique 有弹性的
céder 让
répéter 重复
théâtre 剧场
thé 茶
nez 鼻子
décider 决定
mécanique 机械师
général 一般的
二、如何区分/e/和/i/？
元音音素/e/和/i/的发音点比较高，听上去比较相似，所以刚开始学法语的人区分这两个音的时候可能会有困难。/e/的舌位比/i/稍高一些，/i/发音时肌肉紧张，和英语中字母组合ee的发音相似。一开始，不妨先保持/i/的口形，然后把舌位不知不觉地下降，就能发出/e/这个音了。

怎么说呢，首先建议你还是采用原版教材吧，例如Reflet，还有新无国界等，纯正的语音听起来比较好，而且需要参考多个版本比较得出结果。
这个音，首先我们平常对于/e/的描述是相对于开口的反写3来说 闭、小、窄。我们可以通过IPA的元音音位表来看这个音大致的发音位置。首先这个音发音位置靠前，是扁唇音，介于反写3这个音还有/i/之间。
其次我们用其他语言的因素对他进行拟音。用汉语拼音进行拟音，大概就是ei这一发音的前半部分，也就是发音开始之后不要滑向汉语的i 即可。如果用英语拟音的话，这个大概可以近似于英语的短/i/（词例,it）。这里还要多说的是法语的/i/比英语的/i/更要扁平，双唇向两边拉扯发出/i/，而英语的则没有向两侧拉扯，所以发出来的音近似于法语的/e/。
还有我们可以通过法语自身的语音系统来推导，还是要借助IPA的元音音位图，法语的中央元音schwa 也就是倒写的e 与 /e/的发音开口度类似，只是 schwa音是圆唇音，我们只需将圆唇改为扁唇，而不改变其开口度即可得到/e/。
说了这么多，还是要建议你跟老师学发音，或者找一个有较好法语发音基础的人带一下。因为法语的发音还是比较难的。