庖丁中“丁”指什么？

庖丁是对那个厨师的称谓，可能是一个“姓庖的人”的意思，丁是男子，这里指那个厨师，未必那个厨师就叫庖丁，那个时候很多人，特别是地位很低的人没有自己的名字，就是人们根据他的工作性质或者特点给他起一个外号，可能很文雅的外号，就成了他的名字了。

请参照壮丁的“丁”。古人有君子远庖厨一说，男子入厨一般是不入流的。所以这里的丁，我觉得指男人的意思。做饭的男人~

就是人，庖丁就是厨师

很多资料把“庖丁”的“丁”理解为姓丁或者名字叫丁，意思是姓丁或名丁的厨师。但实际上不一定如此，在战国时代，大多数厨师是比较低级职业（齐桓公的厨师易牙除外），很多连姓氏都没有，只个名字，各种文章或资料更不会记录这些人的姓名。我认为这里的“丁”指的是工人，“庖”是厨房的意思，合起来的意思用现代语说就是“厨房的某工作人员”、“某厨师”。

丁是厨师的名字，庖丁的意思就是一个叫“丁”的厨师