可乐加雪糕为什么会冒出大量汽泡

2022-07-27 15:43

请不要回答可乐本身就会冒泡之类的废话。。。
4个回答
可乐遇冷汽化,生成气泡,可乐本身就含有二氧化碳
可乐中有二氧化碳气体,可乐放入雪糕中,温度发生变化,气体溶解度发生变化,气体出来就形成了气泡。不知这样的回答可以吗?
因为汽水就是将二氧化碳“强行压入水中”,处于一个相对稳定的环境。当温度升高或者压强减小,气体的溶解度下降,会有气体溢出。还有一种,就是原有的平衡被打破。例如汽水被用力振荡或摇晃,也会有大量的气体溢出。往深处讲,就是原先深陷于水中的气体分子不震荡至表面,表面束缚力小,那么气体挣脱束缚,溢出。雪糕情况类似后者,即打破了原有平衡。同时,温差,造成汽水局部流动,进一步打破原油平衡。
额外的,在汽水中放入其他物品,物品表面也会有气泡冒出,只是亮的多少而已。
因为可乐中因有二氧化碳气体,
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因为汽水里都冲入一定量的二氧化碳,当盖打开时,压强减小,气体就会冒出。
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里面有二氧化碳。把二氧化碳加进碳水化合物里。比如说:果汁。可乐就是用食用色素配的黑色。然后用一种方法把二氧化碳加进去。也可能使用干冰(固态的二氧化碳。 )。然后就会有一些泡泡了。
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