关于微生物学中收率的概念（Yield）

产率计算公式分母项是参加反应的某种原料量，而收率计算公式分母项是通入（或投入）的原料量，根据无循环物料和有循环物料又分为单程收率和总收率。
简单点可以说是按反应物进行量计算，生成目的产物的百分数。
用质量百分数或体积百分数表示。即收率=（目的产物生物量/反应物进料量）×100%。收率与转化率及选择性的关系为：收率=转化率×选择性。反应物料一次通过催化剂床层转化为目的产物的百分数称为单程收率。常用来衡量催化剂活性。