鲫鱼鱼刺很多,怎么吃较安全?
3个回答
老人家吃鲫鱼最好是把鱼煮成汤,然后把鱼肚上的肉拨下来吃。因为那上面的肉比较嫩,而且刺极少。
教你一个去鲫鱼小骨头的办法
偶妈妈都是那么烧的
煮鲫鱼前将鲫鱼小骨头密集的地方用刀斜的切几刀
多切几刀
切密一点
只要炖就能把小骨头炖化的,如果还不放心可以加几滴醋,也增强食欲
偶在想啦
可能那鱼片米骨头也是这个道理
偶妈妈都是那么烧的
煮鲫鱼前将鲫鱼小骨头密集的地方用刀斜的切几刀
多切几刀
切密一点
只要炖就能把小骨头炖化的,如果还不放心可以加几滴醋,也增强食欲
偶在想啦
可能那鱼片米骨头也是这个道理
较小的鱼刺,有时随着吞咽,自然就可滑下去了。如果感觉刺痛,可用手电筒照亮口咽部,用小勺将舌背压低。仔细检查咽峡部,主要是喉咽的入口两边,因为这是鱼刺最容易卡住的地方,如果发现刺不大,扎得不深,就可用长镊子夹出。
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老人家吃鲫鱼最好是把鱼煮成汤,然后把鱼肚上的肉拨下来吃。因为那上面的肉比较嫩,而且刺极少。
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