鲫鱼鱼刺很多，怎么吃较安全？

教你一个去鲫鱼小骨头的办法 偶妈妈都是那么烧的
煮鲫鱼前将鲫鱼小骨头密集的地方用刀斜的切几刀 多切几刀 切密一点
只要炖就能把小骨头炖化的，如果还不放心可以加几滴醋，也增强食欲
偶在想啦 可能那鱼片米骨头也是这个道理

尽量少买些鱼刺较多的鱼，有必要的话，可以给老人剔除来

用高压锅做鲫鱼，然后放蕃茄酱，做出来的跟超市卖的鱼罐头很像，这样做鱼刺也会很酥。不会被扎到

老人家吃鲫鱼最好是把鱼煮成汤，然后把鱼肚上的肉拨下来吃。因为那上面的肉比较嫩，而且刺极少。