木砧板好还是塑料砧板好?

1.木砧板的好！因为切菜会产生细碎，木屑比相较塑料屑来说，比较无害。

2.买木砧板主要用于剁砍带骨以及很硬的食材。

3.家庭用菜板建木砧板外再配置一块硅胶菜板，作为日常切菜使用。硅胶菜板具有轻巧，不易发霉，抑制细菌生长，非常好清洗，好打理的特点。使用只要清洗干净悬挂晾干即可，无须特别保养。

4.硅胶菜板切菜不容易产生细碎，很干净卫生。