炒菜时什么时候放青椒,是一开始就放还是途中放还是等菜快出锅了放?

我们家的锅碗瓢盆，每天都让我打开。既然你要煮米饭和炒菜，那么炒锅是必不可少的。由于厨房用具几乎每天都要用到，所以选择一个好的炒锅是非常重要的。什么样的炒锅对你的健康有好处？那么我就具体的给大家说说，...

不正确。炒菜时锅里有火说明锅里的油引燃了，这样很危险。建议将火关小点，相对安全些。

但是它们最怕酸、碱、盐，可是炒菜做饭时又必须和这些佐料打交道。这样铝锅上的一部分铝就会因酸、碱、盐的作用混进菜中被人吃下，时间久了就会对人体产生危害。 用铁锅炒的菜也会使铁进入人体。但铁是人体必需的一...

想给你开开胃

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最为家常的名菜

辣椒炒肉是湖南比较特色的一道菜，因辣而出名，如果是喜辣的人可以换上更辣的辣椒，如果只是一般水平还是用普通的辣椒吧。 1.首先准备好辣椒、蒜和肉，把辣椒切成段，蒜也切碎。另外准备好猪前腿肉，有人觉...

辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湘菜中最为家常的名菜

就是“炒冷饭”的意思，换一个形式，内容不变。

铁锅有种说法是可以补铁,不会对人有害,不过要是生锈炒菜容易糊,而且也不好吃,要使铁锅不生锈,买来的新铁锅最好用来炼猪的板油，炼上一大锅待油凉了以后倒出，再用这口锅来做菜，前几次最好用来炒菜不加水，以后...

合金材质的炒锅 一般是铝合金，也有少数是钛合金,如果选择铝合金锅，-定要买有品牌的靠谱的合金锅，要不然如果铝超标的话，可能会对人体健康造成不好的影响。