如何实现自己在家做奶盖茶？

在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻，最后，在杯子里先倒入奶茶，再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面，挤在奶茶上面就可以了。

在大碗里放入茶包，用开水冲开，茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，然后就好了。

奶盖茶最关键的是打奶盖。稀奶油加牛奶，喜欢甜奶盖的就加糖，喜欢咸奶盖的就加一丢丢海盐，混合之后打发到大概7分，然后放冰箱冷藏。茶叶泡好茶后可以加冰块冷却，最后可以用裱花袋或者直接用碗慢慢从顶上盖上奶盖。我在家自己做用的牧恩稀奶油，好打发而且奶香超浓郁，做出来的奶盖很好吃~

先冲开茶，然后茶水泡好后上面倒入淡奶就可以了，奶茶上面的奶盖是用淡奶油打发的，淡奶油不能打的太硬，很简单的，做起来吧。

取出茶包，加两勺糖搅匀，放置一旁冷却。制作奶盖。奶油用打蛋机打发，打到浓稠成型。把做好的奶盖顺着杯子边缘缓缓倒进红茶中。去冰少糖奶盖红完成！