酸橙子要怎么才能吃

估计你那不是橙子，应该是香橼吧

你所说的是酸橙的一种，是一种原生态的野生橙，一般用做药用：枳壳 枳实，

可以嫁接一半的甜橙啊。 当然你最好能把原种留下一些枝干， 要记得保护物种多样性，很多宝贝的品种，不是你现在就能发现它的价值的。如果破坏了这个品种就消失了

方法：
1、先洗一下，切开。

2、然后把橙子放入微波炉，高火加热10-30秒钟。

3、等待30秒钟。

4、拿出，从外观上看是完全没有区别的，只是刚加热后有些热，稍微凉一下就和原来的一模一样了，但是却比原来的甜了不少。

5、如果没有微波炉的，同样的道理，可用温水浸泡酸橙子也可以使其变甜。

原理其实很简单：加热使橙子里面的酵素更加活跃，进而分解橙里面的酸性分子，果糖比酸性分子多就会觉得橙子甜。