经济法合同要约

“原告向被告寄送一份价目表”，该行为是要约邀请。
“被告与原告联系表示愿意购买大米、黄豆各2000千克，但大米价每千克2.5元，黄豆每千克6元”，该行为中涉及价格的变更，是被告方提出的新的要约。
“原告答复需考虑”，表明双方并没有合意，被告的新要约没有生效。
“9日，被告发电报给原告表示大米每千克2.5元，黄豆每千克6元，各要2000千克，在10日内答复，如同意10天后签约，12月5日交货”，要约行为，在规定期限内（19号之前），若原告答复同意或者原告已经着手实行要约中的行为，该要约生效，会对双方产生约束力。
“11月15日，原告通知被告，表示愿接受被告提出的价格和条件，并且货物已备好”，显然原告已经着手履行要约中的行为，9号电报的要约已经生效，并且对双方产生约束力。
综上，被告违约。