鸡蛋羹怎么做？谁能告诉我？跪求土豆泥、鸡蛋羹的做法！

鸡蛋羹营养丰富，易于消化，很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时，都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单，但是蒸的时候老是掌握不好方法和火候，不是蒸的太老就是不熟，不是有蜂窝就是不成型...

1.新鲜鸡蛋一个打散加入少量盐调匀这时的蛋液会比之前稀、黄2.现在加水最好是温水水的量很重要太少会觉得蛋羹比较密实比较老太少蛋羹成形会比较困难口感也水水的一般是一颗蛋两蛋壳水简单的说水是蛋液的两倍3....

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具 鸡蛋：1个; 食盐：1/3茶匙; 香油：1茶匙; 生抽：1茶匙; 葱：1茶匙; 酱油：适量; 水：适量; 鸡...

这个也是可以的啊！我经常这样吃的啊！没有关系的啊！

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 海参鸡蛋羹--咸鲜口味 用餐人数：1-2人

材料 主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花 鸡蛋羹的做法 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2、现在加水。最好是温水。冷...

材料 鸡蛋3枚，嫩豆腐1块，香菇3朵，胡萝卜1根，火腿几片，青豆，玉米粒，盐，鸡精，淀粉 做法 香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。 豆腐放在盐水里泡20分钟后，切丁。 鸡蛋敲了，搅和了，1：2的比例倒入凉水...

食材明细 鸡蛋 一个 水豆腐 一块 火腿肠 一根 葱花 适量 水淀粉 适量 盐 适量 蔬之鲜 适量 黑芝麻油 适量 . 1.鸡蛋打散，火腿肠、豆腐切小块。 2.锅中放水烧开，倒入火腿肠、豆腐。 3.放...

1：1.5。 鸡蛋和水的比例是1：1.5，这样吃起来非常搏戚滑嫩。鸡蛋尽量搅得基笑陵均匀一点，把里面的气体排出来，而且在蒸鸡蛋之前还要将其过滤一遍，升枣这样做的目的是让鸡蛋吃起来更加滑嫩。

好消化，鸡蛋羹属于最容易消化吸收的营养食品了，特别适合老年人吃