买的蜂蜜为什么喝起来酸酸的不甜？

我估计是发酵了

蜂蜜买的时间过长了吧 还是买来没有吃呢

如果是发酵酒是酸的 就别吃了

是蜂蜜发酵了，洋槐蜜是没有酸味的，你看看蜂蜜是否起泡，有没有一股酒味，装蜜的容器发不发胀，如果符合，说明蜂蜜已经变质，不可食用。

蜂蜜的品种是不一样，买是时候要好好看看。、冬蜜。百花蜜。龙眼蜜。荔枝蜜。桂花蜜。五倍子蜜 。黄连蜜， 桔梗蜜 ，丹参蜜，益母草蜜，等等好多呢。
油菜蜜就是辛辣味。
荞麦蜜气味重、口感差，有异味。
你不知道可以在买密的时候问问药房的人。

不过你用开水就会有点酸味。。而且花蜜的种类不同口味也是有点差距的。。