炒菜炒鸡肉是不是不能放生姜？

姜丝炒鸡肉 用料   鸡肉     生姜     料酒     生抽     芝麻油     盐     普宁豆酱     姜丝炒鸡肉的做法   鸡肉洗净，用料酒、生抽、芝麻...

所有的菜都可以

主料 三黄鸡 半只 辅料 姜 80g 蒜头 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 生粉 适量 蚝油 适量 步骤 1.把鸡处理干净 2.一分为二 3.斩成小件 4.备好姜蒜 5....

鸡胸肉的做法，之前和大家分享了很多种。以下，再和大家分享一种小炒——黄瓜炒鸡丁。整道菜，少油无糖无淀粉，多吃一点也不会长肉。喜欢亲们一定要试试看，10分钟上桌，特别省事~ 黄瓜，被称为将脂...

说明你饿了。。。

芹菜炒牛肉做法： 牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。 芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起炒锅放到旺火上。放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油锅...

食材：三黄鸡1只。 辅料：米酒1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵、姜1块。 步骤： 1、鸡洗净后切块。 2、放入1小勺盐，1大勺糖，1大勺生粉...

牛肉炒鸡蛋发表于2013-02-13 00:4423**** 次阅读┊6 个评论┊0 人喜欢收 藏喜 欢分 享 菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 制作难度：简单 约需时间：一小时 ●食材明细 牛肉 适量鸡...

用料 主料 柿子椒2个 调料 食盐 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 火腿 适量 小炒鸡肉丸的做法 1.将鸡肉丸子解冻后一切为二 2.青椒冼净切块 3.火腿切成块 4.葱切成葱花 5....

炒菜的肉要想炒得好吃又嫩首先从冰箱里拿出来的时候，有点硬度的时候且这样可以切出很好的薄片。 其次。加淀粉和油拌均匀的时候，一定要放一点点盐，放一点点盐生抽和酱油缺一不可。 盐是点睛之笔，之后炒出来的肉...