怎么认识葡萄酒的质量！

葡萄酒分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按照含糖量可以分为：干型、半干型、半甜型、甜型。

我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定》：乙醇含量10%上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食...

葡萄酒没有密封好！打开的葡萄酒，在良好储存环境下才可以保留一个星期。你的葡萄酒已经放坏了，不过可以当醋了用。

古时就已经有葡萄酒了

大自然完成自己的哺育工作之后，葡萄园中的男男女女立刻投入到紧张的工作中，开始将成熟的葡萄酿成美酒的过程。第一个阶段就是采摘葡萄，一般需要两天的时间。传统上，都是手工把葡萄成串的摘下。现在，很多葡萄园...

我想是保证了品种更纯正。但是实际上很多葡萄比如解百纳，梅乐，赤霞珠，品丽珠，苏蔚浓，白麝香等等也都是大片种植的，没什么不好啊。

葡萄酒知识，国内有专门的培训机构，楼主有时间可以报个班，去学习一下。ESW品酒师课程就很不错，周末上课，不耽误上班时间。

葡萄酒以含糖多少进行分类，主要分为四类，甜型、半甜型、半干型、干型。 干型葡萄酒口感酸涩味大，甜型葡萄酒口感酸甜舒适。

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葡萄酒是有生命的液体，葡萄酒入瓶后是在慢慢成长的，有的酒寿命短，大约半年到一年，有的酒寿甚至更长可达10、20年，甚至更长。酒的好坏和和寿命无关，和产地和酿造工艺有关，最喜欢智利的葡萄酒，葡萄酒的天堂...