茯苓粉该如何吃？

茯苓糕：

主料：白茯苓50克、大米粉200克、糯米粉100克、牛奶180克

辅料：白糖50克、熟芝麻60克、干桂花10克、熟猪油30克

1、准备好茯苓粉。

2、过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀。

3、加入适量牛奶搅拌均匀。

4、拌成小疙瘩用手搓松散。

5、过筛成细腻的糕粉。

6、蒙上湿布饧至30分钟。

7、熟白芝麻，干桂花，白糖混合。

8、猪油加热成液体。

9、加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感。

10、竹笼屉里铺上一张油纸。

11、底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅。

12、最上面铺上糕粉压实。

13、放入开水锅里大火蒸30分钟出锅。

14、做好的松软香甜。