最近因为办酒席买了一批糖，但是剩下了好多，请问应该怎样保存才不会化，软糖与硬糖应分开吗？谢谢

2022-09-15 17:38

3个回答

放冰箱里冷藏

是的分开放，但要放在干燥的地方，不想化的话就放通风阴凉处。其实可以不必放冰箱的，因为糖分浓度很高，渗透压也很高，有抑菌的作用，

阴凉干燥处保存，无需分开。

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3个回答2023-12-08 23:56

软糖的组成中主要是糖类和胶体,而硬糖则主要是糖类，所以应该是硬糖的能量更高

1个回答2024-03-01 12:54

奶糖是软糖，大白兔算硬糖，区别是在40度左右的温度软糖就开始化了，而硬糖只是有点粘！

1个回答2024-03-02 02:43

奶糖是软糖，大白兔算硬糖，区别是在40度左右的温度软糖就开始化了，而硬糖只是有点粘！

1个回答2024-03-01 12:08

软糖的组成中主要是糖类和胶体,而硬糖则主要是糖类，所以应该是硬糖的能量更高

4个回答2023-04-27 08:05

这是说糖的种类，一般的糖块儿都有软糖，硬糖，牛奶糖，水果糖等的区分。

1个回答2023-12-14 02:28

软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。软糖的含水量较高，一般为10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。硬...

1个回答2024-03-08 06:58

一般情况，软皮糖不会变硬，除非时间太长，里面的溶剂挥发掉了，导致软糖变硬。如果你的软糖变硬了，那就可以说是报废了。或者变质了，就不要再吃了，加热是不管用的，加热会导致软皮糖的加速老化（变硬）。还是扔...

1个回答2024-03-23 14:31

一般冬天的时候，软糖都会变硬。这就是看产品的工艺与质量了。像山东那边做软糖是最考验技巧与工艺的。早上与晚上的温差很大。如果用的材料不好就会出现你的这种情况。一般用的软糖粉如果胶性好，即使在年...

2个回答2023-10-05 17:11

软糖和硬糖的糖量都在每100克含糖量在20~50克之间，所以它们的糖量相对较高。不过，相比较其他食品，糖果的含糖量通常较高。需要注意的是，虽然软糖和硬糖的糖量都在每100克含糖桥誉量在20~50克之...

1个回答2023-12-03 02:29

做糖人在实践中总结出来的做法！

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