首页>有声问答>

醪糟汤圆怎么煮？

>

醪糟汤圆怎么煮？

2022-09-16 03:39

醪糟汤圆怎么煮？
1个回答
2022-09-16 03:46
.先煮好饭（糯米）,不能太软,等饭凉透了,拌上酒曲,一定要拌均匀.2.装在准备好的容器里,用干净的毛巾包起来,放在较暖的地方.3.夏天要放两天左右,天冷需放久点,直到饭表面长出白色绒毛为止,醪糟就成功了.4.锅里放水烧至沸腾,放入醪糟和汤圆,汤圆浮上来就做好了
相关问答
醪糟汤圆先煮汤圆还是醪糟?
1个回答2022-11-12 15:43
醪糟汤圆应先煮汤圆后放醪糟，一般等到汤圆煮至浮起后就可以放入醪糟了。 煮醪糟汤圆方法： 1、煮汤圆时应该先将清水烧开，然后再将汤圆下锅。 2、煮汤圆的时间不宜过长，同时不宜用尖锐的物体接触汤圆...
全文
煮醪糟汤圆是先放醪糟还是汤圆
2个回答2022-11-12 19:50
煮醪糟汤圆是先放醪糟。 汤圆是汉族的传统美食。汤圆属于甜食的一种，以汤圆为主要原料，老赵饺子的烹调技法以烹调为主，属于甜味。汤圆是中国一种历史悠久的民间小吃，在四川、湖南、江苏和浙江等地广...
全文
醪糟汤圆怎么煮？
1个回答2022-09-08 12:10
1、适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。 2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。 3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。
醪糟汤圆怎么煮
2个回答2023-08-08 20:01
车子分后加入酒糟，加入是水淀粉，加入酒。加入汤圆，主管就开就好。
如何煮醪糟汤圆
1个回答2022-12-28 22:45
1，准备醪糟，糯米粉，白糖。 2，糯米粉放入盆中，缓慢倒入水。 3，揉成糯米面团。 4，锅内烧开水，水沸腾后取一片糯米面团放入。 5，煮至浮起后捞出放入面团里。 6，继续揉至融合，软硬跟耳...
全文
怎么把醪糟汤圆煮粘稠?
2个回答2022-09-09 02:27
放入白糖、淀粉会让醪糟汤圆煮粘稠。 醪糟汤圆煮粘稠的步骤： 1、材料：水磨糯米粉50克，醪糟4茶匙，白糖2茶匙，水适量。 步骤如下： 1、锅里加入足够的清水，中火烧开。 2、利用烧水的时间...
全文
粘稠的醪糟小汤圆怎么煮？
1个回答2022-11-29 21:32
煮到最后下点江米面
醪糟汤圆
1个回答2022-12-22 09:30
醪糟有的地方叫米酒.是四川的小吃.超市有买的。先把米酒加2/3水.开后把汤圆放进去.汤圆浮起来就说明好了。就这么简单.如果有糖桂花的话放些更好吃.
醪糟汤圆的做法 醪糟汤圆怎么做
1个回答2023-01-03 23:48
材料 汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙 做法 1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。 2.在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。 3.将蛋打入小...
全文
醪糟煮汤圆的做法步骤
1个回答2023-08-06 02:00
主料汤圆200克醪糟100克 辅料枸杞5克桂花1克白砂糖5克 醪糟汤圆的做法 1. 加入1升清水，大火煮沸 2. 放入汤圆，搅拌防止粘连 3. 大火煮至汤圆浮起 4. 放入醪糟、白砂糖、枸杞、桂...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客，随时随地陪伴你
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z