饭店的一斤饺子与超市的一斤饺子量为什么差那么多

超市里的一斤饺子就是一斤饺子
饭店的饺子一般是按个算的，60个一斤。30个半斤也就是1盘，
不同的饭店饺子的大小是不一样的，但大多饭店60个饺子都要超过1斤的。

超市里的速冻饺子净含量指的是皮和陷共同的重量。饭店里的是指皮的重量，不包含饺子馅的重量。所以同样是一斤饺子酒店里的就沉的多。

超市里的速冻饺子净含量指的是皮和陷共同的重量。
一般我们去饭店水饺，一斤水饺指的是用一斤的干面粉来和面所包成的饺子。
　　根据饺子的大小，大概有60-100个左右。
　　但是有的饭店里，一斤水饺指的是饺子皮一斤（大约是七两干面粉三两水）。
　　如果是超市里买的速冻水饺，一斤就是指整个饺子一斤，大约20-25个。
再看看别人怎么说的。