如何挑选龙井茶，新茶和旧茶有什么差别

最基本的就是看条形，龙井最容易看出条形来了，一芽一叶大多是明前茶，一芽两叶大多雨前茶，芽片大而发黑大多就是夏茶或者雨后茶，。陈旧分别闻干茶，新茶闻着就比较舒服有新鲜的茶香味，而旧茶就干草味了，旧茶颜色要暗部光亮，品茶就能品的出来，旧茶明显的有沉味

挑选龙井茶：首先得看它的颜色（以碧绿色为好），接下来得靠您细细品尝，然后看茶的汤色（一般好一点的茶的汤色都是很清澈的），喝主要就看回甘，喝喝看会不会发涩，发涩的茶肯定好不到哪去。
新茶的颜色是呈碧绿色的，旧茶看着发乌，跟新茶相比较颜色要暗些，闻着味道极难闻,喝着也会发涩，汤色也不好。当然，有一些商户把去年卖剩下的茶留到今年，颜色跟新茶没什么区别，主要是保存得好（但只要你将新旧两种茶相比较，从颜色上看还是看得出来的 ）。保存也是至关重要的，都得搁冰箱，要是不搁冰箱过不了一两个月那茶就坏了！