酒店质检工作应注重什么？

我在酒店呆过，希望我说的对你有所帮助
1，卫生，这是重中之重
2，服务规范
3，员工的仪容仪表、礼貌礼节
4，酒店的公共设施的维护情况
目前就想到这么多，呵呵

你好！
首先是对客营业区域的整洁卫生度，因为这是最为直观表现酒店营业质量的窗口；
其次是服务人员的仪容仪表、礼仪礼貌以及对客服务技巧、效率和质量；
再次是酒店设施设备的运行、维护情况以及完好度；
最后是客诉的处理能力。
如有疑问，请追问。