冬天下雪后，为什么要撒盐

下雪时给路面撒盐，可以防止雪水结冰，盐能融化雪。

下完雪后路面很滑很容易造成交通事故，将食盐撒在路面是由于食盐融与水后放出大量的热，可以使雪尽快融化，不易使地面结冰。如果结冰撒上盐盐融与水放热，也会使冰融化，这样地面的摩擦力就增强了，可以减少交通事故的发生。

盐的成分是氯化钾，雪的成分是水。氯化钾是极溶于水的化学物质。氯化钾溶于水后生成氯化钾水溶液，其中含有钾离子和氯离子。水要结冰时，有氯离子和钾离子存在时，氯离子和钾离子会破坏水的结晶网状结构，使水不能结冰。 也就是说，盐能使雪不结冰。