要是想考药用植物这一专业的研究生，本科阶段学啥专业比较接近？药学还是植物学？或者中草药？

药学主要学西药，其他不太清楚，应该中草药接近一点吧

植物学或中草药吧，这俩考研都差不多，药学可以差得远些。建议楼主去查具体的院校的药用植物都考哪些科目。
其实考研的话，专业符合度要求不是很高，只要考试的科目学过都可以了，要是确定一定会考研，建议选植物学专业。