红薯怎样做红薯糖

2022-10-14 11:57

2个回答

1、将地瓜去皮切条,当然如果刀工一般的话,完全可再大条一点;

、油炸一遍,色至金黄即可,书上说地瓜尽可能要熟才可食用,小的时候生吃还行,现今可不行;

3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖,拌均放入微波炉中2-4分钟,目的是让白糖融化,让地条瓜甜美起来;

4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒,就完成了。

红薯怎么做红薯糖,红薯放一段时间,等到红薯有甜味的时候,把它洗净,刨成红薯丝。放在锅里煮熟,红薯丝一般温度的时候加点麦芽!然后用纱布把它的水挤出来。放在锅里熬制。小时候经常我们家就是这么制作的。
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