反式脂肪酸，对人体有什么危害？

2022-10-19 06:21

1个回答

会导致肥胖，会诱发心脑血管疾病，会影响婴幼儿的成长，会造成记忆力减退的情况，会影响人的生育能力。

相关问答

3个回答2022-10-15 03:27

容易导致肠胃不适，容易导致发胖，容易导致心脑血管疾病，容易导致脂肪酸升高，容易导致糖尿病，还会导致记忆力衰退的。

3个回答2022-08-23 19:04

反式脂肪酸其实就是一种羧酸类的物质，这种物质是固态的，因此在正常情况下是不容易被分解和消化掉的。其实日常中有很多的食物都是具有反式脂肪酸的，这类物质的主要来源就是氢化植物油，这种物质不管是熔点还是燃...

1个回答2022-07-18 04:55

（1）反式脂肪简介：植物油经氢化后会产生反式异构体，即所谓“反式脂肪”，它是植物油经过氢化技术处理后形成的人造脂肪。与一般植物油成分相比，反式脂肪具有耐高温、不易变质、延长食品保质期等作用。自从20...

3个回答2023-02-14 06:30

反式脂肪是一种不饱和的脂肪酸，是一种不好的脂肪，不是纯天然的，而且板式脂肪是常见的植物油，通过人工修饰形成的，反式脂肪，比普通脂肪更容易让人肥胖，损害血管，增加心脏病，糖尿病，高血压等疾病。

3个回答2022-10-13 13:32

天然或反刍动物的反式脂肪存在于反刍动物如牛、羊和山羊的肉和乳制品中。当这些动物胃中的细菌消化草时，它们自然形成。我们摄入的反式脂肪酸主要来自加工食品，如植物油、糕点、披萨、汉堡、三明治、饼干、面包、...

1个回答2022-10-31 12:31

反式脂肪酸 ( trans fatty acid，TFA) 是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸 ( satu-rated fatty aci...

1个回答2023-01-04 04:56

反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人们平时摄入的反式脂肪酸，大多是人为加工后的产品。主要存在于人造黄油、奶油食品，烘烤食品如饼干、薄脆饼、油酥饼、油炸干吃面等，以及油炸食品如炸薯条、土豆片、鸡块等食品中...

1个回答2022-11-10 13:16

反式脂肪酸在升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）方面与饱和脂肪的作用很相似，所以长期大量摄入于健康非常不利

1个回答2023-07-02 04:20

速冻食品比如饺子汤圆都会有反式脂肪酸来防冻裂。不过都在安全量，不过不能长期吃。还有蒸是流出来是真难洗

1个回答2022-12-27 13:55

脂肪酸是最简单的油脂或脂肪，他们由4到24个碳原子组成的链。这些脂肪酸分子可以是饱和的，即所有碳原子相互连接，饱和的分子室温下是固态。当链中碳原子以双键连接时，脂肪酸分子可以是不饱和的。当一个双键形成...

热门问答

热门搜索更多