粉 米粉 粉丝 粉条 米线 有什么区别?

2022-10-21 01:49

1个回答
一般来说区别不大,但是还得看有的粉的原材料,原材料的不同去别也就大了,一般我们理解的粉不管是你问题里面说的什么粉他都是米粉做的这几种粉的区别就在于他们的韧性不同,其中以粉丝和粉条为最高。其次是粉,米粉和米线的韧性最低。从口感上面来说粉丝和粉条比较细滑,而米线和米粉呢比较中和一点。至于这个粉嘛!他包含的含义就比较大是一个全面的词汇.
相关问答
米粉的米粉简介
1个回答2024-01-27 19:47
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤...
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粉丝是用面粉做的还是米粉做的?
3个回答2022-10-03 03:15
粉丝不是用面粉做的,也不是用米粉做的,粉丝是淀粉的线状制品。 一般来说,粉丝是用绿豆制作而成。也可以是用玉米淀粉、地瓜淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉、蚕豆淀粉、魔芋等做成的丝状食品。
米线和面条,粉丝有什么区别
2个回答2022-09-11 22:54
它们的区别: 1、形状:米线通常较粗、粉丝细、面条一般为扁长形(圆形也有) 2、干后状态:米线和粉丝再晾干后韧性大,而面条容易折断。面条不透明,米线和粉丝通常是半透明 3、原材料:面条的原材料是面粉;...
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米线和粉带 粉丝的热量哪个高???????
2个回答2023-01-06 17:35
粉丝热量高,100克365卡,粉丝和粉带一样,就是形状不一样!米线100克116卡,米线最低!脂肪才0.2
请教:粉条和粉丝的由来
1个回答2024-02-17 11:34
粉丝的生产历史悠久,据史料记载,已有三百多年的历史。 粉丝是选用优质的淀粉为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮...
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玉米,粉丝的由来~~~
1个回答2024-03-06 07:42
玉米是超女李宇春的歌迷,原本的意思是宇春的歌迷,简化为"玉米" 粉丝是英文"fans"的音译,也是歌迷,影迷的意思
稻米是谁的粉丝
1个回答2024-05-08 21:28
是《盗墓笔记》这本书的粉丝。
鸭血粉丝汤是煮米粉吗?
4个回答2022-12-16 08:17
鸭血粉丝汤一般用的是米粉,也有商家用的是红薯粉,看卖家的做法的,不同的人不同的做法。
粉丝与粉条的区别是什么呢?
4个回答2023-06-26 12:21
粉丝和粉条的区别主要区别是原料上的不同。粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉等杂粮淀粉做成,粉丝比粉条细,白色不透明,质地细,口感比较韧;粉条一般是用红薯粉做成,比粉丝粗,深灰色,泡软后呈半透明的,质地比较粗糙...
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粉丝和粉条的区别
1个回答2023-01-08 06:05
一、原料不同 粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉或者红薯淀粉等杂粮淀粉制作而成的丝状食品, 粉条一般是由红薯、马铃薯原料加工制作而成的丝状或条状的粉制品。 二、外观不同 粉丝在直径1.0毫米以下,比粉...
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