虾青素主要来源有哪些?

2022-11-05 14:25

4个回答
虾青素是一种天然的类胡萝卜素,虾青素又叫虾黄素、虾红素,是从虾类蟹类食物、贝类食物、鱼类及藻类中发现的。天然雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物。可以了解下vorst虾青素
虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式。人工合成虾青素不仅价格昂贵,而且同天然虾青素在结构、功能、应用及安全性等方面差别显著虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,为萜烯类不饱和化合物,化学分子式为C40H52O4,分子结构中有两个β-紫罗兰酮环,11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界,如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内,植物的叶、花、果,以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效,如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果[1]。
从食物角度来看,我们可以通过生吃三文鱼。以及一些藻类,从中可以摄入一定量的虾青素
从工业和安全方面看,现在最好的虾青素来源是通过培养天然的雨声红球藻通过超临界CO2萃取来得到高纯的的虾青素,这样不仅效率高,而且也更容易被人体吸收。这是其他来源所不能比拟的。
不知道其他的虾青素牌子效果怎么样,但是我在京东上买的龙布瑞虾青素现在服用一个多月效果还是很不错的,最明显的就是自己的精神状态好了不少,每天都是精力充沛,脸也变得细腻有光泽
虾青素的来源
虾青素一般来自以下三个途径
第一是水类产品在加工过程中的废弃物;
第二是来自红发夫酵母;
第三是来自雨生红球藻。
其中来自第三者的最多,也最天然。
虾青素已经被研究了有近20年的时间,由其制成的虾青素胶囊等产品已经在数年前就在欧美、韩日、东南亚等地区风靡。
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