生鸡内金和炒鸡内金功效有什么区别吗?

2022-11-06 03:10

4个回答
生鸡内金多用于排石.
如果是用于消食,炒过的更好.现代研究,鸡内金炮制后淀粉酶活性下降,而蛋白酶活性加强;醋鸡内金的氨基酸总量亦有所提高.
研粉比入煎剂效果好.多用于入丸散.
如果是用于消食,炒过的更好.现代研究,鸡内金炮制后淀粉酶活性下降,而蛋白酶活性加强;醋鸡内金的氨基酸总量亦有所提高.研粉比入煎剂效果好.多用于入丸散.
炒鸡内金健脾胃的作用较强;生鸡内金消积滞,去结石的作用较好。所以如用于健脾则用炒鸡内金。
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