青芒是直接吃还是要放段时间再吃？

青芒可以直接用来做菜吃，以下是青芒肉片的做法。

主料：青芒果600g、里脊肉200g

辅料：植物油12茶勺、盐6g、酱油4g、香油4g、淀粉1茶勺、白胡椒粉1g、姜2g、鸡精1g、红辣椒1个、青辣椒1个

步骤：

1、准备材料

2、把青红辣椒洗净切斜块，姜切末

3、青芒果洗净去皮切片

4、里脊肉切片

5、用酱油、淀粉、白胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制5分钟左右

6、热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起

7、锅底留底油，加姜末、青红辣椒翻炒出香味

8、加青芒果翻炒均匀

9、加肉片

10、加盐、酱油翻炒均匀

11、加鸡精

12、翻炒均匀即可

13、盛出就可以享用啦