怎样能把泡面吃得健康营养？

方便面搭配的调料包基本上就是调味粉包、蔬菜包、酱料包。调味粉包和酱料包加起来基本上有30g左右，内含大量的食用盐、谷氨酸钠及各种添加防腐剂和食用香精，对人体健康是不利的，建议尽量少放，不要完全添加进泡面里。蔬菜包也仅有2g左右的干菜，远远不及人体对蔬菜的需要。建议外出一餐不要单独吃泡面，可以携带搭配鸡蛋、牛奶等方便携带且蛋白质、维生素、矿物质含量营养丰富的食物，餐后可以再补充一些富含膳食纤维、维生素及矿物质并易于携带的水果，比如柑橘类、香蕉、苹果等，以力求营养均衡。

自行煮食更健康。 若是选手有携带电汤匙，或是住宿地点有简单的烹调用具能够自行烹调，快速能够煮熟的泡面不失为一个方便的选择。在面体选择上，建议选用非油炸乾燥的蒸煮面，并减少调味料包、调味油包的使用量，可改用天然的辛香料来添加风味，例如红椒粉、胡椒粉等。即时铝袋装调味食品或是肉类罐头、火锅饺类等加工食品仍然含有高钠量，倘若能够自行煮食，建议以生鲜食物为主，方能达到较佳的营养均衡。