为什么绿豆长的是豆芽菜而不是别的样子？

今天科学留了一项特殊的作业：观察绿豆芽的生长过程。 放学回家后，我兴奋地版跑到厨房，权找出来绿豆，满满地抓了一把，捧在手里仔细地端详。我发现绿豆的大小跟大米差不多，但比大米圆，穿着绿色的衣服，摸上...

豆芽菜是包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称为如意菜。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成分，具有养颜预防肿瘤的功效。

豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等，又称如意菜。食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份，具有养颜预防肿瘤的功效。 豆芽菜是黄豆芽、...

其实“豆芽租桥雹菜弊帆”就是 发了芽的豆子（日常食用的有黄豆芽和绿豆芽） “豆芽菜”一词是口语，很多人没怎么接触过，会产生好奇心。“豆芽”是书面语，学生群体消饥更了解的说法。

豆芽菜形容人瘦弱、弱不禁风的身躯。读音：dòu yá cài基本解释：豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。出处：明 陈嶷 《豆芽菜吵好乎赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？” 明 徐光启 《农政全书...

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆...

要碰到水才会吧，你只要不碰到水就不会，还有如果长时间不吃也需要太阳底下晒，不晒会出虫的，但最好是买时间不长不吃了

挑选颗粒饱满、看上去比较强壮的绿豆种子，将那些没成熟的瘪种子或者是有伤疤的，被虫子盗过的种子挑拣出去。 因为绿豆的皮较硬，想要让它尽快出芽，就需要先用温水浸泡十个小时，早晚进行冲洗，然后将洗掉的豆...

达到了，种子的发芽的三要素，水，温度，完整的种子

绿豆放水里泡，记得在干净的盆里，还有温度在25度以上，要每天换一次水。水末过绿豆就好。