油锅倒水为什么火势更旺我把气弹关了可以吗

不可以的。
往着火的油锅里倒水,水重油轻,油会在水表面继续燃烧,再加上水倒入时的冲击,会造成燃烧的油飞溅,看起来就造成火势更猛的势头了
油锅着火你只需要盖上锅盖就可以了 锅里没有充足氧气 火自然就会灭了。关掉阀门，锅里的火是不会消失的，但不会更严重，但最重要还是让火势减小才是为主。