老鸭汤怎样炖才好喝？

1 切块后，放入一个容器中，放入生粉，姜，大蒜，黄酒，少许酱油。腌上片刻。 2.用开水捞一捞 3.把鸭肉放入高压锅内，放入开水，至熟即可。（如果喜欢吃绿豆鸭的话，可以放绿豆一起煮，那样的话，水要...

首先需要把水鸭切成小块清洗干净，洗锅烧油，把鸭块用小火煎至表面金黄，倒入姜块，倒入料酒，翻炒均匀，倒入一大碗清水大火煮开，煮成奶白汤，再把鸭子汤倒入砂锅中，加入香葱结，用小火炖一个小时，用勺子撇干净上...

主料：鸭肉500g  辅料：老鸭汤炖料250g、姜3片、红枣适量、干香菇50g 步骤： 1、鸭肉洗净焯水 2、香菇泡发洗净，香菇水留着备用 3、生姜红枣适量 4、老鸭汤炖料 ...

你好！很高兴为你解答的，可以在骨头汤里面放一些醋的，或者是在骨头汤里面放一些青菜的，荤素给宝宝搭配的，对宝宝的健康更好的，平时也要注意给宝宝的饮食均衡这样对宝宝的营养吸收的更好的。

鸽子汤最好是拿砂锅顿炖的，时间长一些，然后放一些葱姜蒜，继续为其他的炖肉料不要不要放了，这样的话更出来的

现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，多喝鸽子汤...

1、最先要会选鸡最好老母鸡。 2、现宰鸡要先冷冻，鲜鸡买回去以后,应当先放电冰箱冷藏室冷冻3个钟头上下再拿出去解除冻结熬汤。 3、洗米水侵泡煲鸡汤前,能够把洗整洁的鸡,放进漂洗稻米的水里侵泡十多分钟。...

提前去除鸡肉腥味并给鸡肉“补水” 将鸡肉剁成块清余清洗几遍，看不见表面的血水。将鸡肉放入盆中，加入1勺盐，2勺料酒，没过鸡肉的水，浸泡10分钟后，抓揉5分钟，尽可能将鸡肉中的血水析出来，然后再换上一盆...

鸡汤要想炖的好，就要先调制好调料明带，虽然我没有亲手做鸡汤，但是看着别人做念槐物的机会也很多仔液，葱姜蒜，盐油酱等搭配好是重要的。

鹅肉炖汤步骤 首先将鹅洗净，斩块，入冷水锅中，加料酒，花椒，少许盐，大火烧开，捞起鹅肉，洗净沥干水分。 接着炖锅掺清水烧开，下鹅肉，拍破的老姜，大葱，炖2小时。 炖鹅时，另起炒锅，将海鲜菇...