炒糖姜片的步骤是怎样的呢

首页>有声问答>

炒糖姜片的步骤是怎样的呢

2022-11-27 00:11

2个回答

2022-11-27 01:24

把生姜切成薄片，然后放在锅里面不要用油，就那样干干的草汁它就会变得干干的，然后就是在拿出来之后放一些糖把糖炒化了，把姜放进去。

2022-11-27 01:20

步骤1.姜选择大块嫩姜，尽量不要有姜丝。去皮，切成3-5毫米的薄片。白砂糖200克。也可以用冰糖

步骤2.白砂糖倒入姜片中，腌制30分钟左右。也可以提前一天腌制。腌制一会后，会出水。然后中小火加热。

步骤3.随着温度升高，糖逐渐融化，越来越稀。煮一会，越来越浓稠。浓稠时，用铲子搅拌搅拌，防止糊锅。炒到快没有糖液的时候，开小火。炒干后，关火，继续炒

步骤4.关火也要继续炒，一直炒到糖霜出现为止。有姜丝的姜吃起来很麻烦，还要吐出姜丝。口感不好。一定选择嫩姜！

步骤5.拿出糖姜片，剩下的糖可以泡水喝。糖姜片上午吃可以驱寒暖身。晚上最好不要吃姜！

相关问答

糖炒板栗的详细步骤

1个回答2024-05-27 15:50

1、在板栗尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。 2、栗子洗干净，用白糖和水的混合液浸泡半小时，沥水。 3、将高压锅洗净，倒进...

全文

糖炒小芋头的做法步骤图，糖炒小芋头怎么做

1个回答2022-10-07 23:52

主料芋头2个辅料油适量白砂糖适量步骤糖炒芋头的做法步骤11.把芋头去皮糖炒芋头的做法步骤22.切块糖炒芋头的做法步骤33.锅内热油糖炒芋头的做法步骤44.下芋头翻炒糖炒芋头的做法步骤55...

全文

红糖姜膏熬制步骤是怎样的

3个回答2022-07-13 05:50

材料：黄姜50克、去核红枣30克、枸杞20克、红糖100克、水50毫升制作方法： 1、黄姜去皮，切成大片。 2、将黄姜处、红枣、枸杞放入料理机中，加水打成泥。 3、将打好的泥和红糖...

全文

炒虾的步骤

2个回答2023-10-11 08:47

【材料】草虾250克、香葱2根、海天特级金标生抽1汤匙、海天古道缓者料酒适量、盐少许、油适量【做法】 1.草虾去除虾线凳猜，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。 2.锅中加油烧热，放入香葱段炒香。 ...

全文

炒菜的步骤

1个回答2024-05-08 08:00

茄子和辣椒先干炕，殃了之后放油，其他的菜大部分都是先放油，把葱姜蒜在油中爆香，然后放菜，炒，炒到你看菜的那个样子就是你吃的时候的样子就可以放盐、鸡精等起锅了。祝你成功！

炒粉做法步骤

1个回答2024-05-26 01:44

炒米粉的味道还是非常不错的，所以说很多人对炒米粉都爱吃，而且炒米粉的做法也是比较简单的，首先需要我们准备好猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许，还需要准备姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克、淀粉15克、五...

全文

炒菜的步骤

1个回答2024-03-17 00:57

先放油，等油烧热了再放菜，炒的快好的时候放盐

炒冰的做法及步骤

1个回答2024-05-19 05:42

炒冰口味甜味时间5分钟主料main 原味酸奶两盒3人份辅料others 糖纳多彩豆适量花生碎少许想吃冰冰的，原先做冰沙，机子坏了，这样做也不...

全文

种植生姜的步骤

1个回答2024-02-14 16:31

一、种植要求生姜比较喜欢温暖湿润的环境以及疏松肥沃的土壤，一般在每年的4月底到5月初进行种植，它的耐寒力比较差，最适生长温度是25℃。二、选种种植生姜要根据当地环境和气候选择合适的品种进行种植...

全文

蛋炒饭步骤

1个回答2022-11-30 13:40

黄金蛋炒饭用料鸡蛋3个（只用蛋黄）；米饭1大碗；胡椒粉少许；盐适量做法鸡蛋取蛋黄打散，冷米饭稍加打散；炒锅烧热，用油充分润锅后控出；放入米饭，用炒勺压散炒热；淋入蛋黄液快速翻炒，使蛋...

全文

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多