潮汕有什么特色小吃

鲎粿 八宝饭 菜头粿（萝卜糕） 草果（凉粉） 叉烧薯仔枣 肠粉 潮汕唠糕 炒牛肉粿 豆方 粉果
腐乳饼 甘草杨桃墨仔 糕点 糕烧番薯芋头 果肉 果汁 粿条汤 蚝烙 鸡笼饺 尖米丸汤 煎豆腐鱼烙
韭菜粿 卷煎 老妈宫粽球 卤饿肉 落汤钱 南澳海产 牛杂汤 普宁豆干 普宁芋头卷 沙茶粿
生腌海蚬 手捶牛肉丸 鼠壳粿 薯饼 水粿 水晶球 酥饺 酥炸纸包豆腐 汤面 甜汤 咸薄壳
肖米 蟹钳 杏仁糊 血蛤 油索 鱼丸汤果条汤 玉米烙 芝麻茶 猪肠胀糯米 猪脚圈 猪头粽 甜汤
炸豆腐 糯米滋 鲜虾酥饺 凤爪 甘同粿 胡荣泉春饼

潮汕小吃～蚝烙，肠粉，春卷，粿条，牛杂，糖葱等。
其实潮汕很多老手艺人，一生就坚守一家小店，只有多看看多走走才能发现隐藏在老巷中的美味。