有一种湘西外婆菜戴人头的是什么牌子的？

还是聪厨更好一些，无论是做菜的品质质量味道已经其他方面的服务质量都非常好非常人性化。我和朋友经常去那里吃饭

用料:牛肉300克、芹莱100克、青红椒50克、杂粮包(窝头慧嫌宽)8个、油5克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油适者慎量、生抽1克。 做法:1、牛肉切小粒腌制好，杂粮包提前拿出解冻(超市里有卖的)...

湘菜特色菜有剁椒鱼头、腊味合蒸、永州血鸭、麻辣子鸡、毛氏红烧肉、东安子鸡等。 剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼头非常大，最适合用来做迹含汪剁椒鱼头。剁...

1、小炒肉 是湘菜里的一道经典家常菜。小炒肉以猪前腿肉,青尖椒,蒜等为食材,香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜。猪肉沾染了辣椒的火辣热情，辣椒则被包裹上猪肉的醇厚浓香，吃上一...

湘菜是湖南地区的菜。 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，据说在汉代时期，湘菜就独创一致，成为了一种广受欢迎的菜系。湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作...

腊味合蒸 酸辣狗肉 东安子鸡 酸辣鸡丁 大边炉 君山银针鸡片 麻仁酥鸭 焦盐兔片 玉麟香腰 红椒酿肉 五元神仙鸡 洞庭金龟 老姜鸡 子龙脱袍 豉...

谭延闿是湖南茶陵人，字祖庵，湘菜之所以能位列八大菜系之一，久负盛名，与谭延闿有着密不可分的关系。谭延闿是个不折不扣的吃货，也是个会吃又懂吃的美食家，以他的字命名的“祖庵湘菜”就是谭延闿创立的，“...

湖南菜，又叫湘菜，是八大菜系的一种，是中国历史悠久的一种地方菜，早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、...

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；...