为什么锅是铁打的

取字面意思，锻的意思是不断地打击逼出金属里的杂物，留下最精纯的金属，所以解释特不用过多了。

首先：电磁炉是采用磁场感应加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时，即产生无数的小涡流，使锅子本身自行高速发热，然后加热于锅内的食物。故适用于电磁炉的锅具只能是铁质或不...

生铁锅放到火上烧。然后拿一块肥肉在锅里来回摩擦几遍，多擦几遍后。用开水洗干净擦干水，然后涂上一层植物油。静置几个小时后就可以用。

这是一句俏皮话，通常是教训人的时候说的。锅是铁打的是生活中大家都看到锅就知道的，说你现在才知道锅是铁打的就是说你见识少，幼稚可笑的意思。

小锅的材质是铁的，如果小锅是一个人的花，那就是说这个人很耐打

因为用铁来做成锅，在烹饪时可以吸收铁元素！要不我们就很容易因为缺铁而导致——缺铁性贫血！所以它大多数是用铁打成的！也不排除有的地方是有不锈钢打成的！！

当前， 铸造铁锅是用灰铸铁做成的， 拉深铁锅是用低碳钢板做成的。

我还有一个方法；常规洗干净锅之后用猪皮反复在锅里擦。

黑晶铁锅的材质是精铁锅，精铁锅也就是熟铁锅。熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，用的燃料就相...

砸锅卖铁 【解释】：砸了锅去卖废铁。表示穷极无聊，不留后路。也比喻把所的都拿出来了。 【出自】：刘绍棠《蒲柳人家》八：“老人家真当是儿媳妇有了喜，满街满巷奔告亲朋好友，说她只要抱上孙子，哪怕砸锅卖铁，...