宋小宝演的吃海鲜面

（1）在园区垂钓获得的淡水鱼富含的营养素是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．从鱼中获得的该营养素，在胃肠中与水反应生成氨基酸，有一部分氨基酸可被氧化，生成尿素，化学式是：CO（NH ₂ ） ₂ 、二氧化碳、水等排出体外，尿素属于氮肥，属于有机物．
故答案为：（1）机体生长及修补受损组织；氨基酸；有机物．
（2）磷肥能够使植物多开花多结果，所以在种植辣根时，可以减少施加的一类化肥是磷肥；过酸或过碱的土壤都不利于植物生长，所以一般来说，当pH<4或pH>8的土壤中，便不利于作物的生长了；
故填：磷肥；8．
（3）硒有防癌、抗癌作用，在人体中含量在0.01%以下．
故填：硒；小于．