冰箱直冷还是风冷有什么区别吗？商用该如何选择？

直冷和风冷的区别就在于制冷的容积量不同，制冷均衡不同等等。商用建议选择风冷冰箱，因为有较好的除臭功能，容积量较高，能有效保持食物新鲜度。市面上的冰箱大多分为直冷和风冷两种，很多人在挑选冰箱时不知应该如何选择，尤其是商用更注重性价比和实用性，在选择之前一定要先搞清楚一些细节问题。

首先这两种冰箱的容积量完全不同，直冷冰箱的容积量通常都在300升以下，风冷冰箱的容积量更高，通常可以达到300升以上。之所以会有如此大的差异，主要是因为风冷技术有更强的优势，也适合为更大的冰箱制冷，而直冷冰箱则无法达到最好的效果，所以对于容积量也有一定的要求。因为商家必须要储存大量的食物，所以风冷冰箱更加适合于商用。

其次，他们的制冷均衡也完全不同。直冷的制冷原理主要是通过风力源源不断的给冰箱送风，使冰箱内部的温度更加均衡，不会出现较大差异。直冷冰箱在使用时就容易出现制冷不均匀的问题，不过随着科技的逐渐发展，直冷冰箱也开始克服这一缺陷，普通人在使用上并不会感觉到太大的差异。这两种冰箱的冷冻速度不同，风冷的冷冻速度更快，而直冷相对要慢一些。

直冷冰箱的优势更符合商家的需求，耗电量较低，保鲜效果更好，价格相比较风冷冰箱便宜，重点是可以容纳更多食物，所以整体看来性价比很高。不过由于使用时间长了内部会积累一层霜，必须要定期清除，不然会影响使用。不管哪一种冰箱都存在利弊，我们一定要根据自己的情况来进行选择，不要盲目追求品牌。