放了一年的菠萝罐头还能吃吗？

如果没有开封而且没有过期，是可以正常食用的，无论是老人还是孩子都可以。而且这个保质期是常温的保质期，冷藏或者保鲜后保质期可以适当放宽，因此可以食用，不会影响健康，如果是已经开封的放置时间太长无论是否过期就不能食用。

放了一年的菠萝罐头就不可以吃了，过了保质期，吃太久的食物，它吃起来就会肚子痛，而且还因为菌群失调，毕竟食品的话，一般他的猫质期只有六左右，上罐头的就是18个月以内的，但是太久了，最好不要吃

从我个人角度来说，如果你发现你的这个自制的小罐头里面没有任何问题的话就可以吃，如果你发现它里面有一些杂物的话就不能再吃了，因为有杂物在里面就说明它已经过了它的保质期就会出现沉淀物这些东西就不能吃了，所以即使是一年也没关系的。

未开封的罐头只要还在保质期内都是可以食用的。