银山潮汕沙窝粥怎么样

潮汕粥，广东省潮汕地区的汉族传统名小食。糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥，而且历史悠久。每天早晨，几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥，以便全家人食用。潮汕人把粥叫做“糜”，这...

煮粥配料： 　　大米，新鲜海虾，姜丝，芹菜粒，冬菇丝，炸蒜茸，炸方鱼，炸葱油，鱼露和天津冬菜。 　　粥的做法： 　　1.先处理好配料； 　　2.用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的...

海鲜当然活生的好啦。不过成本就高了，很多的都是冰冻的，敢敢的开个别人那吃不到的生意就火啦。

用料 冷饭 鲜虾 鱿鱼 盐 鸡精 小葱 海鲜粥的做法 冷饭一碗加入开水和一勺植物油，小火煮至饭粒开花并粘稠 加入盐、鸡精和海鲜材料，煮至海鲜变色...

潮汕话：言过称粥——冷过剩糜。吃剩的糜（稀饭，不叫粥）放久就变冷了，冷糜吃进肚子里很容易引起肚疼，故冷糜不能吃。言（冷）——可以直接说是凉了的食物，在这里可以比喻一些很难处理甚至可能无望实现的事情。

我是地道的潮汕人，从我奶奶那辈人起三餐就不能没有粥的，可能以前穷吧，用相同量的米去做饭可能没有做粥那么多，因为每户人口不少，所以做粥大家都有得吃吧，后来就渐渐演变成了潮汕人都习惯喝粥了。

可以肯定地告诉你不是，潮汕人说的“食粥”是“风疹”。荨麻疹应该是食豆.

一边煮一边搅动，搅动一段时间后，让它滚一番，再搅动。但不能搅动太多。最后让它滚熟就好了。

写：食粥 读：jia mein（大概这样读，说我就会，写出来有难度啊，只能帮你到这了）

方展荣，李小珍。