丹麦牛角和羊角有什么区别？

2022-12-13 14:01

2个回答

主要还是形状上的区别，牛角包是手工卷起来的，羊角是靠模具成形的，但是面团的制作方法和制作工作基本上相同，有差别的话差别也不大。

牛角、羊角面包并不一定是可颂，但可颂却可以做成羊角面包、牛角面包。那究竟哪种是羊角可颂？哪种是牛角可颂呢？在法国是用形状和材料来区分的，牛角面包是用植物油做的，羊角面包则是用真牛油做的。

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这个名字很有意思

1个回答2024-03-13 06:51

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