热干面的配料有哪些?

2022-12-14 03:19

1个回答

主料:鲜面条200克,香葱10克,酸豆角10克,榨菜10克。

辅料:香油适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量,盐适量。

1、在鲜面条中加入适量香油,用筷子搅拌均匀。

2、将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。

3、取出面条放入碗中,加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。

4、再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。

5、用筷子使劲把面条打散,和配料搅拌均匀,热干面即制作完成了。

相关问答
热干面的配料
1个回答2022-12-14 10:43
热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。
热干面的配料有什么
2个回答2023-04-13 12:16
主料:碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许。 辅料:酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许。 热干面的做法如下: 1、酸豆角切丁,葱切碎沫。 2、锅里烧滚水...
全文
热干面配料有什么?热干面选料有什么讲究?
3个回答2022-12-07 07:04
热干面的配料有碱面,酸胡萝卜丁,芝麻酱,酱油,酸豆角,盐,鸡精,胡椒粉,醋等。热干面一定要用碱面做,碱面做出来口感才会更劲道。先把碱面煮熟,然后晾凉,然后用适量的油拌上去搅散,吃的时候直接加配料就可以...
全文
热干面的家常做法及配料
1个回答2023-01-25 21:37
这个东西就是要买好面,然后就是可以去办一下。
做热干面的秘方 原料
1个回答2022-12-28 10:16
芝麻酱,盐,糖
热红酒的配料
2个回答2022-12-14 09:01
热红酒制作方法 材料:  红酒 750毫升、水 250毫升、糖 50克、柠檬 1个、橙子 1个、 肉桂棒 2-3个、八角、丁香、 姜适量。 制作步骤:  在锅内倒入红酒和水; 加入切好的...
全文
热干面是什么 主要材料有那些?
2个回答2022-12-05 06:48
干拌面,热干面材料主要包含芝麻酱、老抽、生抽、香油、糖、辣椒油、盐、花椒面/胡椒等。
热干面的调料是怎么做的?
2个回答2022-12-12 19:09
芝麻酱,麻鸭,酸豆角,葱,酱油,香醋拌匀而成。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:碱水面 300克、芝麻酱 4汤匙、麻油 2汤匙、酸豆角 适量、葱 少许、酱油 1汤匙、香醋 1汤匙、盐 少许...
全文
做热干面需要什么调料
2个回答2022-12-13 23:20
主料:面粉500g、食用碱面4g、盐2g。 辅料:芝麻酱1份、肉酱1份、榨菜丁适量、葱适量。 热干面的做法 1、面粉中要加入食盐和碱,比例为250∶2∶1,和成光滑的面团饧30分钟。碱...
全文
热干面里面放哪些调料?
1个回答2022-12-13 11:19
调料有: 食盐、生抽、老抽、小葱、芝麻酱、香油、辣椒酱。 热干面制作方法: 1. 鲜面条,加一汤匙香油拌均匀 2. 入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉(也可以入锅煮1-2分钟至七八成熟,...
全文