保护心脏，吃什么最好？

1芝麻
芝麻含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，具有保持血管壁弹性的作用，也能起到降血压、预防血栓的作用。
2燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以避免静脉软化的粥样斑块形成。燕麦中含有大量水溶性纤维，时常食用燕麦，可以预防高血压和心脑血管疾病。
3胡萝卜
胡萝卜含有维生素A、钾、植物纤维等，具有降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心的作用。
4卷心菜
卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、叶酸、钾、膳食纤维等，具有增强人体免疫力，降低血中胆固醇含量，适宜心脏病人食用。