香煎五花肉怎么做好吃窍门

把五花肉切片，放香料和调料腌制入味，然后把铁板加热刷一层油，把五花肉摆放在铁板上煎至两面金黄就可以吃啦。

香煎五花肉

食材

五花肉、生菜、生抽、料酒、生粉、韩式烤肉料、食用油、平底锅

做法

1、将带皮的五花肉放在火上烤，然稍微烤一下，然后用刀刮去黑的部分，用清水清洗干净备用。

2、将洗好的五花肉切成肉片，要切厚一点

3、然后倒入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺生粉、2勺韩式烤肉料抓拌均匀，腌制20分钟。

4、准备一个平底锅，锅热后刷上一层油，然后把腌好的五花肉下入锅中慢慢煎，煎至两面金黄，油也慢慢出来后，就可以了。

5、把生菜清洗干净，要吃的时候，取上一片生菜，包上五花肉，一口下去超级满足。