很多人都喜欢喝汤,排骨汤怎么炖才好喝?

2022-12-16 11:56

4个回答
先将排骨焯水去腥,随后找到一个砂锅,加入葱姜蒜、料酒、排骨放进去,小火慢炖。再根据个人口味选择一些佩戴,比如说萝卜、土豆、玉米等等,也可以加一些枸杞来养生。
就是首先要把排骨用水煮一煮,这样的话能够让骨头更加紧致,而且也可以让骨头的口感更好一些,然后再捞出来,再重新烧一锅水在排骨汤里头可以放一些红枣枸杞之类的,然后再加上酱油生抽醋这些调味品。
将玉米切块,胡萝卜切块之后和排骨一起下锅,放少量的葱花姜片,慢火炖三个小时之后再加入盐就会特别好喝。
首先要选择新鲜的排骨,处理排骨后要焯过水才能下锅炖,辅料选择一些药材,比如淮山、葛粉、熟地、当归等,用大火煮开后转小火慢炖,炖大约两个小时就可以了。
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你好,喝排骨汤的话食含钙量比较高的,平时可以给孩子的辅食上多样化,山药排骨汤玉米排骨汤之类的都是挺好,
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老妈经常给孩子炖排骨汤,说喝了长个子好,想知道喝排骨汤有什么好处呀?
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