古代人怎么提纯海盐和矿物盐，原理又是什么？在野外自己怎么简单将矿物盐提纯？

用溶解度，食盐在水中的溶解度是有限的。在一定的水中只能溶解一定量的食盐。把海水放在太阳下晒。食盐就会因为溶解度的原因被析了出来。在野外也可以用这样的方法，不过你晒的水要是咸水，淡水是没有用的

此法对于海盐比较有效果。
1、晒盐，将海水晒干或烧干得到粗盐。（期间包含用布或砂石过滤掉不溶于水的杂质，此步骤古人已经有很高的能力做出来了）
2、研磨，将晒出来的粗盐放到石磨中磨成细末。（越细越好）
3、洗盐水的制取，取一桶干净的清水，不断的加入研磨好的细盐直至饱和。
4、洗盐，放入一勺研磨好的细盐进入洗盐水里不断地搅拌、揉搓，然后将不能溶于水的盐取出、凉干水份（此时的盐已经是只含少量的其他矿物质，注意洗盐的水在用过几次后就要倒掉更换，具体次数要试验过）
5、如果到此后盐的质量还不怎么样可以重复2-3-4这三个步骤。（只要重复的次数越多盐就越干净）